Линда Петкова отново гледа към телевизионната кухня. Съпругата на Кирил Петков има сериозно намерение да се включи в следващ сезон на „Хелс Китчън“, този път в отбора на звездите. Това разкри нейна близка приятелка, според която канадката планира сериозно пак да облече престилка пред камерите и да докаже, че мястото й е сред най-добрите в кулинарните формати.

Откакто стартира новият сезон на „Хелс Китчън“, сладкарката Линда, която преди години дебютира в „Мастър шеф“, открито показва интерес към формата. Според източници тя вече е заявила пред близките си, че иска да се включи в изданието догодина и да бъде част от звездния отбор на „Хелс Китчън“. Тази година не е получила покана от шеф Виктор Ангелов, но това не я отказва. Напротив -амбицията й се засилва и е решила да изпълни желанието си на всяка цена, като не се страхува да използва и връзки при нужда.

Допълнително масло в огъня наля и самата тя, след като публикува във Фейсбук спомен от участието си в „Мастър шеф“. Кадърът от кухнята и краткият й коментар за преживяването бяха разчетени от мнозина като знак, че й липсва адреналинът на телевизионното състезание. Публикацията бе пресподелена десетки пъти, като заваляха коментари: „Време е за реванш!“, „Искаме те в „Хелс Китчън“, „Ще им покажеш как се прави безглутенова магия“, фенове я насърчават да се върне на екран, а други се питат дали продуцентите ще се осмелят да я включат предвид политическия контекст около семейството й.

Линда вече има телевизионен опит зад гърба си. Тя участва в „Мастър шеф“ през 2020 г., когато нейният съпруг все още не беше в центъра на политическите бури и името му не предизвикваше толкова полярни

реакции. Още на кастингите Линда впечатли журито с безглутеновите си десерти и получи златна престилка за своята торта. По-късно обаче участието й приключи след провал в задачата за приготвяне на съвършената паста и тя напусна надпреварата за голямата награда от 100 000 лева.

„Много ми е тъжно, че си тръгвам толкова рано от играта, но съм доволна от това, което показах в шоуто“, каза тогава многодетната майка. Шеф Силвена Роу я окуражи с думите: „Всичко, което ти се случи в тази кухня, е начална една хубава приказка“, след като по време на кастингите беше впечатлена от уменията й и й връчи специалното отличие.

Оттогава Линда не е изчезвала от кулинарната сцена.

Тя активно развива своята здравословна сладкарница „Амели“ в центъра на София, където предлага безглутенови торти и десерти на цени, които не са по джоба на всеки и спорадично се вдигат.

Там Петкова продава пай със сливи за цели 83 евро или 162 лева! Тортата с орехи пък струва 78 евро. Въпреки това обектът е сред най-търсените в района на Докторската градина и редовно привлича заможни клиенти, готови да платят повече за качеството и името зад марката.

Близки до Петкова твърдят, че тя е готова да приеме всяко предизвикателство и не се притеснява от напрежението в кухнята на „Хеле Китчън“. „Тя обича конкуренцията и не се плаши от критика“, коментира нейна приятелка. Петкова мразела факта, че е известна в обществото не като майстор кулинар, а просто като „жената на Киро“ – образ, който е едва ли не окарикатурен заради него и политическите му издънки и влияе негативно на бизнеса й.

Дали продуцентите ще й дадат нов шанс в телевизионна кухня, не се знае. Едно е ясно – Линда не е приключила с амбициите и е готова отново да застане под прожекторите, като този път стигне много по-далеч.

Материалът Линда Петкова напира за „Хелс Китчън“ е публикуван за пръв път на Байрак.

Прясно изпечени кроасани без глутен, кето торти и сладолед от малини с мента — звучи като сбъдната мечта за модерните столичани, които броят калориите и избягват глутена като дявола тамяна. Всичко това е реалност в столичната сладкарница на „Амели“ на — съпругата на Кирил Петков, Линда. Но зад витрините с рошави мъфини и кокосови тарталети се крие една друга истина, пише „Ретро“.

От известно време в пекарната тече непрекъсната въртележка от служители. Бележката, че търсят персонал за сладкарското ателие, стои вече няколко месеца в социалните мрежи и засега изглежда няма изглед скоро да бъде свалена. Все по-често се чува въпросът: „Абе, защо никой не иска да работи за Линда?“ По всичко личи, че отговорът се крие във високите изисквания на канадката, която има амбиции нейното заведение да бъде на върха на хранителната верига — и да заличи и без друго малката си конкуренция.

„Започнах с огромно вдъхновение. Казах си — ей, това ще е различно място! Ще уча нещо ново и ще съм част от модерна идея“, пише по темата млада жена, бивш служител. По думите ѝ, всичко било под строго наблюдение — всяка дума към клиент, всяка троха извън витрината. Госпожа Петкова обича всичко да е перфектно.

„Само че заплатата не беше перфектна“, казва друг бивш служител, напуснал броени дни преди да му изтече изпитателният срок.

Пекарна „Амели“, разположена на централно място в София, бързо се превърна в магнит за заможни столичани. Снимки на изкушаващи десерти и цветни сладоледи заливат социалните мрежи, а витрините ѝ неведнъж са привличали и международни гости. Но този блясък има и цена — а не всеки служител може да я плати.

„Към нас очакванията бяха като към луксозен ресторант със звезда „Мишлен“, но ние не бяхме там нито за слава, нито за кариера в гастрономията. Повечето бяхме студенти или майки — търсещи нормална, спокойна работа“, разказва друг бивш служител.

Според слуховете, самата Линда не пропускала възможност да следи какво се случва — идвала често, коригирала, преправяла, мърморила. Работното напрежение се усещало от първия ден. „Момичетата стояха на тръни. Една сбъркана поръчка — и може да ти викнат на разговор. А всеки разговор значи глоба“, казва друг от напусналите.

Парадоксално — докато служителите напускат, клиентите са нарастващо число. За по-заможните столичани цената от 7 лв. за брауни без брашно не е проблем. Точно обратното — тя носи престиж.

Макар да е съпруга на бивш премиер и да има достъп до медии и популярност, Линда обаче не успява да изгради стабилен екип. Лъскавото ѝ заведение страда от същите проблеми, които тормозят и обикновените квартални сладкарнички: ниско заплащане, високи очаквания и голямото количество работа.

Материалът Канадска строгост с български заплати: Защо никой не ще да работи за Линда? е публикуван за пръв път на Байрак.

Бутиковата сладкарница за здравословни луксозни торти и сладки на Линда Петков на пъпа на София хлопна кепенците, научи Lupa.bg. Съпругата на лидера на „Продължаваме промяната“ е решила да тури точка на своя малък бизнес заради скромните приходи, а и защото навлизайки в средната възраст е решила да търси нови предизвикателства, научихме от нейни близки.

В момента Линда е в родината си Канада, където прекарва приятно летните месеци с татко си и двете си сестри. Още преди да замине, тя е предупредила скромния си персонал да си търси друга работа, тъй като не смята да продължи със сладкарския бизнес.

Още от отварянето на „Амели Суийт Шоп“,софиянци бяха леко шокирани от високите цени на всичко предлагано. Линда се гордее с асортимента си от био, веган, безглутенови и без съдържание на захар сладкиши и оправдава високите цифри на етикетите на продукцията с това, че работи само с най-добрите вносни и български суровини.

В момента Линда почива при семейството си в Канада

Тортите, които могат да се видят на витрината са от 70 лева нагоре. Най-скъп е чизкейкът с лимон и боровинки – 120 лв. Още по-скандални са цените на миниатюрните по размер и грамаж парчета сладкиши по 11 лева.

Според клиенти на магазина, в началото той се е радвал на голям успех и посещаемост, особено след като Петкова беше уцелила точния момент, когато безглутеновото и нисковъглехидратно хранене станаха хит у нас. Съпругата на екс министър-председателя беше яхнала вълната и пекарната й беше сред хитовите места в София, а опашките виеха по тротоара пред пекарната.

След време обаче интересът към обекта на Линда значително намалял. Това най-вероятно се дължи на високите цени на гурме сладкишите, a не толкова на вкусовите им качества. А и подходящи сладки за диабетици вече има във всеки хипермаркет, при това – огромно изобилие.

Канадката предупредила служителите да си търсят нова работа

Материалът Линда Петкова фалира, затвори сладкарничката е публикуван за пръв път на Байрак.

Линда Петкова и майката на Кирил Петков се наслаждават на една от красотите на Канада. Жената на Кирил Петков и свекърва й Венета отидоха в проучутите градини „Бътчарт“.

Те се намират в канадската провинция Британска Колумбия и представляват красиви флорални композиции. Разположени са в околностите на град Виктория на остров Ванкувър и са кръстени на Робърт и Джени Бътчарт.

Материалът Линда Петкова със свекървата в Канада е публикуван за пръв път на Байрак.

Линда, жената на Кирил Петков, заряза мъжа си и отлетя за родната Канада, за да види близките си, с които я дели огромно разстояние, пише „Ретро“.

Това се случи, след като двамата с Киро отпразнуваха сребърна сватба. Под снимка в социалните мрежи сладкарката написа: „Отдавна не съм си била вкъщи през май. Тук храстите и дивите рози миришат по-различно откъдето и да е. С татко ми и Рамзи“.

Сладкарката стегна куфарите и замина при баща си и сестрите си, за да си почине малко от тежкия бит с невротичния Киро и да презареди. Бащата на Линда изглежда както винаги-безупречно, въпреки че е на 83 години. Верен на стила си, Джордж Макензи е с любимата си каубойска шапка и тъмни очила.

Семейството живее във впечатляващо ранчо, разположено в покрайнините на градчето Кортни в канадската провинция Британска Колумбия – истинско кътче тишина и уют, където човек може да си поеме дъх. Имотът е с внушителна площ от близо 3000 квадратни метра и включва еднофамилна къща, построена през 1976 г. Според оценката му от 2019 г. стойността му е 548 хиляди канадски долара — сума, равняваща се на около един милион лева.

Къщата разполага с четири просторни спални, две бани и уютна всекидневна с камина, а истинската й гордост е огромният двор – почти 10 акра земя, заградена с дървена ограда, която осигурява уединение и усещане за сигурност. Зеленината е изумителна – поляни, храсти, цветни лехи, а понякога на кадри се виждат и коне, пасящи спокойно в далечината. Кучето Рамзи огромно коли с пухкава сива козина, е неотлъчно до Джордж и дъщерите му – символ на спокойствието, което Линда търси.

Освен с обожавания си баща Джордж Линда с нетърпение е очаквала срещата и с двете си сестри -Шерил и Даяна. Макар да поддържат редовна връзка онлайн и често да си пишат съобщения, видеоразговорите не могат да заместят живия контакт.

Майка им Маргарет почина през 2020 г. след дълга и тежка битка с онкологично заболяване. Оттогава трите сестри държат още по-силно една на друга, а Линда споменава в интервюта колко й липсва майка й и как се старае да пази духа й жив чрез семейните традиции и рецепти, предавани от поколение на поколение.

Материалът Линда избяга от невротичния Кирил СНИМКИ е публикуван за пръв път на Байрак.

С какви очи? Този въпрос си задава цяла България, след като видя кадрите от „кулинарния майсторски клас“ на Линда Макензи-Петкова – канадската съпруга на Кирил Петков, която си позволи лукса да „преподава“ на заможни българи как се меси… български козунак. И то срещу баснословна сума!

Навръх Великден – най-светлия християнски празник, докато мнозина брояха стотинките за яйца, брашно и мая, сладкарката Линда отвори широко вратите на най-скъпия хотел във Велинград и прие клиенти не с отворени обятия, а с отворени касови апарати.

Пакетът за „празничното преживяване“ започваше от скромните 2400 лв. и спокойно надхвърляше 4000 лв. за двойка. Или иначе казано – по 8000 лева за три нощувки, няколко козунака и… кулинарното просветление на Линда, която „възражда“ българските традиции, както самата тя се изразява. Ако това е възраждане, по-добре да си останем в зимен сън. И докато хората наистина се борят с цените на живота, инфлацията и несигурността, събития като това карат човек да зачуди дали елитът у нас живее в паралелна реалност. А в нея очевидно козунакът не е свещен хляб на великденската трапеза, а захаросан сувенир за богаташи с претенции.

След края на събитието Линда с гордост качи снимки на „творенията“ си – уж козунаци, но всъщност нещо средно между веган торта и пролетна саксия. Украси с теменужки, рози, червено френско грозде и всякакви „арт естетики“, които нямат нищо общо с автентичния български козунак. Безглутенов, с овесено мляко, сироп от агаве и „еко съзнание“.

„Това е подигравка! Да сложиш цвете отгоре и да го наречеш козунак, е все едно да наречеш тиквеник пица „Маргарита!“ – гневи се домакиня от Плевен, която ни писа.

„Моята баба би се обърнала в гроба, ако види това творение на гастрономическия абсурд! Това не е козунак, това е арт инсталация на хипстър, дето никога не е палил печка на дърва!“, добавя друг читател.

Най-гневната реакция обаче идва от хора, които резонно се питат с какви очи една канадка, която до вчера не е знаела как се пише думата „козунак“, днес е негов посланик у нас?

„Какво следва? Ще викаме германци да правят баница? Или японци да ни учат как се вари курбан?“ – саркастично коментира потребител в социалните мрежи.

„Събитието беше изключително успешно!“, хвали се Линда на приятели, радостна, че десетки гости са си-платили за нейните кулинарни уроци. Но докато нейните „ученици“’ се опияняваха от биокозунак с  вкус на плодове, народът гледаше потресен.

„Да се гавриш така с празника е срамота! Козунакът е символ, не е моден аксесоар. А тази жена се държи сякаш продава дизайнерски чанти, а не меси хляб!“ — изригна възрастна дама от София.

„Следващия път сигурно ще прави безглутенова пита, за Коледа, украсена с цветя  и растения!“ – скастрят я във фейсбук. А най-фрапиращият коментар: „На Великден козунакът се меси с любов, не с  терминология от инстаграм и съставки от биомагазини. Това I беше пародия!“.

Накрая остава един горчив вкус. Не от козунаците – а от усещането, че българските традиции се превръщат в луксозна стока за витрината. Вече не са за всеки. Те се продават, преподават и преопаковат от хора, които нямат нищо общо с тях.

И докато Линда лепи розички по козунаците и събира овации от заможни туристи, ние се питаме кога българското ще си остане наистина българско?

Материалът Линда се гаври с българския козунак, дере пари от заможни балами СНИМКИ е публикуван за пръв път на Байрак.

С наближаването на Великден, когато българските семейства се подготвят да посрещнат празника с традиционни сладкиши, здравословната пекарна „Амели“ на Линда Макензи-Петкова – съпругата на бившия премиер Кирил Петков, отново предизвика бурни реакции сред гражданите. Причината? Козунаци на цени, които мнозина определят като „скандално високи“, и политика на продажба, която изключва спонтанните покупки.

Тази година „Амели“ предлага четири вида безглутенови козунаци:

Шипков мармалад с орехи-500 г и 1 кг

Натурален шоколад с бадеми – 500 г и 1 кг

Плодове – цитрони – 500 г и 1 кг

Нов: Черен шоколад без захар с ядки (орех или бадем) – 500 г

Цените обаче шокираха потенциалните клиенти: 34 лева за 500 грама и 59 лева за килограм. За сравнение в стандартните пекарни традиционен козунак може да се намери на цени между 5 и 10 лева за килограм.

Допълнително възмущение предизвика решението на сладкарката Линда да пече козунаци само по предварителна заявка. Това означава, че по-заможните клиенти в района на Докторската градинка няма да могат да закупят сладкиша на място, ако не са го поръчали предварително. Според източници тази политика е въведена, след като миналата година много от произведените козунаци останали непродадени, което се отразило негативно на имиджа на Линда Петкова.

Реакциите на софиянци не закъсняха. Мнозина изразиха недоволство от високите цени: „Това са цени за милионери! Как един обикновен пенсионер да си позволи такъв козунак?“ – възмущава се възрастна софиянка. „Разбирам, че са безглутенови и с качествени съставки, но все пак – 60 лева за козунак е прекалено“, споделя столичанин.

Въпреки критиките пекарната има и своите защитници. „Често поръчвам от козунаците на „Амели“. Да, цената е висока, но качеството е несравнимо. За хора с глутенова непоносимост като мен това е чудесна опция“ – коментира клиентка.

Това не е първият път, когато сладкарница „Амели“ попада в центъра на общественото внимание още от откриването поради високите цени на предлаганите продукти. Според публикации в медиите интересът към пекарната е намалял през последните месеци, което се дължало най-вече на политическите изяви на съпруга на Линда Кирил Петков. Опашките пред сладкарницата са се стопили, а продажбите са спаднали драстично, пише „Ретро“.

Материалът Пак скандал със сладкарницата на Линда Петкова е публикуван за пръв път на Байрак.

С наближаването на Деня на влюбените сладкарница „Амели“, собственост на съпругата на Кирил Петков – Линда, обяви специална серия подаръчни кутии с бонбони. Цените на тези празнични изкушения варират от 1,60 лв. за един недиетичен бонбон до 2,10 лв. за диетичен вариант. Допълнително кутии за бонбоните се предлагат отделно на цени от 2,30 и 3,90 лв., а комплект с три недиетични бонбона е на стойност 7,70 лв.

Тази информация беше споделена от самата Линда в коментар под публикация на официалната страница на „Амели“ в социалните мрежи, където тя отговори на запитване относно цените на лимитираните празнични лакомства. Обявените цени предизвикаха разнопосочни реакции сред клиентите и последователите на сладкарницата.

Някои потребители изразиха възмущение от високите цени. „Възмутена съм, дори в Белгия няма такава скъпотия… госпожо Петкова, нямам думи“, коментира клиентка. Друг добавя: „Диабетик съм, но никога няма да си купя сладко на такива цени“.

Има и такива, които подкрепят Линда и разбират причините за ценовата политика. „Качествените съставки и ръчната изработка имат своята цена. Предпочитам да платя повече, но да знам, че консумирам нещо здравословно и направено с внимание“, споделя редовен клиент на „Амели“.

Според слухове самата Линда ще бъде в сладкарницата на 14 февруари, за да посреща клиентите лично, което предполага, че тя и съпругът ѝ ще празнуват Деня на влюбените в София, а не на някое екзотично място.

Това не е първият път, когато цените в „Амели“ стават обект на обществено внимание. По време на великденските празници Линда предлагаше козунаци на цена 59 лв., което също предизвика разгорещени дискусии сред потребителите. Очакванията за тази година са цените да бъдат още по-завишени.
Въпреки критиките сладкарницата на пъпа на София продължава да има своя клиентела. „Амели“ предлага сладкиши за хора с хранителни непоносимости и безглутенови и нисковъглехидратни десерти.

Въпросът за цените на ръчно изработените сладкарски изделия остава отворен. Докато за някои те са неоправдано високи, за други стойността отразява качеството и усилията, вложени в създаването им. В крайна сметка изборът остава в ръцете на потребителите, които решават дали да подкрепят подобни бутикови начинания. Едно е сигурно обаче – заради начина на управление на българските политици, в това число и мъжа на Линда, през последните години сладките деликатеси на Петкова със сигурност не са по джоба на по-голямата част от нацията и повечето влюбени ще трябва да се задоволят с промоции на бонбони със съмнително качество от големите вериги магазини.

Материалът Линда Петкова продава бонбони на космически цени (Снимки)   е публикуван за пръв път на Байрак.

Съпругата на Кирил Петков Линда – собственичка на бутикова сладкарница на пъпа на София, е в центъра на нова дискусия в социалните мрежи. Причината – видимо наедрялата й фигура, която шокира почитателите й и предизвика лавина от коментари относно автентичността на предлаганите от нея сладкиши.

Линда, чиято клиентела са почитателите на безглутеновите и нискокалорични изкушения, бе своеобразна емблема на здравословния начин на живот. Пекарната й, специализирана за сладкиши за хора с хранителни  непоносимости, привлече фенове, които оценяваха усилията й да съчетава вкус и баланс, но нови снимки на Линда предизвикаха противоречиви реакции. На тях тя изглежда значително по-пълна, отколкото сме свикнали да я виждаме. Това моментално стана повод за бурни дискусии в коментарните секции, като мнозина изразиха разочарованието си и поставиха под въпрос здравословния и най-вече диетичен характер на нейните продукти.

„Как може да проповядваш здравословен начин на живот, а самият ти да изглеждаш като ходещо противоречие?“, пише потребител в инстаграм. Друг добавя: „Ако това е резултатът от тези печива, може би трябва да преосмислим какво означава „диетично“ и „здравословно“.

Мнозина смятат, че Линда вече не е най-доброто рекламно лице на бизнеса си. Някои предполагат, че вероятно тя самата е станала жертва на собствените си изкушения. „Колко точно диетични са тези сладкиши, ако тя очевидно не може да устои и наддава от тях?“, коментира потребител във фейсбук.

Самата Линда преди дни сподели с аудиторията си, че редовно похапва от собствените си печива, като публикува снимки на закуската си. Но явно те не са нискокалорични, съдейки по новата й фигура.

Материалът Линда на Кирчо се окръгли. Клиенти подозрат, че сладкишите й не да диетични е публикуван за пръв път на Байрак.

Линда, съпругата на Кирил Петков, избра Девин, за да отпразнува 45-ия си рожден ден вчера. Линда пусна снимки от екопътека, която компанията избра да покори в слънчевата неделя. До нея бях бившият премиер, две от дъщерите им и приятели.

Както е известно, канадката живее от 12 години у нас, напускайки огромна ферма в родината заради скромен апартамент, макар и на улица „Шишман“ в столицата. Линда има успешен бизнес, като сладкарницата ѝ с безглутенови изделия се радва на интерес при високи цени.

Материалът Линда Петкова чукна 45 с разходка в Девин е публикуван за пръв път на Байрак.